Pin's Pastille

En 2025, la pastille Vichy fête ses 200 ans. Au fil des ans, elle est devenue une icône et n'a pas changé.
Elle a gardé ce qui a fait son succès : même forme, même recette, même goût. Pour beaucoup, elle est associée à un souvenir d'enfance, une sorte de madeleine de Proust. Elle est créée en 1825, par le chimiste français Jean-Pierre-Joseph d'Arcet.
Sa composition est simple : des sels minéraux en provenance de l'eau de Vichy, des arômes de menthe.
En 1856, la Compagnie Fermière de Vichy lui donne sa forme octogonale, si reconnaissable.